















Die thailändische Küche lebt vom Zusammenspiel aus frischen Kräutern, Zitrusnoten und milder Schärfe. Genau das steckt hier drin: Petersilie & Koriander als grüne Basis, Thai-Basilikum, Zitronengras und Ananas für die frische, exotische Note – plus Ingwer, Chili & Kurkuma für Wärme, Tiefe und dieses „Wok-Aroma“, das sofort nach Südostasien schmeckt.
Die thailändische Küche gilt als eine der gesündesten der Welt, weil sie auf frischen Pflanzenstoffen basiert.
Frische Kräuter sind genial, aber sie verlieren schnell Duft und Geschmack im Kühlschrank. Bei der Gefriertrocknung werden die Aromen sogar intensiviert.
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